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いま、日本   では年間約464万トン    もの「食品ロス」 が起こっています。一人当たり に換算すると年間約37キログラム    。毎日おにぎり約1個分     の、まだ食べられるご飯を捨てている計算です。そして、企業の社員食堂    やレストラン    、ホテルのビュッフェ   など、事業系食品における廃棄量は324万トン   。全体の多くを占めており、解決が急務となっています。一方で、日本の相対的貧困率は2021年で15.4%         と格差が拡大。年齢         、人種        を問わず、日々のごはん     を十分に食べられていない人が増え  ているのです。廃棄されていく、まだおいしく食べることのできるごはんをきょう、食べものを求めている人たちに届けられるように  。「かんしょくプロジェクト  」は、そのような想いのもと立ち上がりました。世界    では取り組みが進んでいる「食料の再分配」    。日本では、まだ制度づくりに障壁       があり、徐々に進んでいる今まさにその最中です。企業のフードロス削減と生活困窮世帯     への食支援      を同時に実現させる新たな仕組み  づくりにチャレンジ     をしていきます。現在「かんしょくプロジェクト」に協力していただける企業、 団体、    ボランティア   を募集中です。ご連絡をお待ちしております。

だれかがちょっとだけ
作りすぎてしまったごはんを、
おいしく食べたい人におくることで、
みんなで、食べおえる。
食事の輪を日本中にひろげていく、
食品ロス削減プロジェクトです。

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だれかがちょっとだけ作りすぎてしまったごはんを、
おいしく食べたい人におくり、みんなで、食べおえる。
食卓の輪を日本中に広げていく、食品ロス削減と居場所づくりの事業です。

だれかがちょっとだけ
作りすぎてしまったごはんを、
おいしく食べたい人におくり、
みんなで、食べおえる。
食卓の輪を日本中に広げていく、
食品ロス削減と居場所づくりの事業です。

感謝を込めて
絆も深める

感謝食

環食

地球環境にやさしい
食事である

完食

食べものを残すこと
なく全部食べきる

かんしょくプロジェクト についてもっと知る

3

かんしょくの     つの意味

かんしょくプロジェクトとは、日本初の
「できあがった食事を再分配」する
食品ロス削減と居場所づくりの事業です。

企業努力の末、なお残るお食事。
私たちは、本来ならば廃棄せざるを得なかったそのお食事を、
「お裾分け」という形で必要とする人にお届けします。

さらにそのお食事をみんなでいっしょに「かんしょく」することで、
食品ロス削減に貢献することはもちろん、
一緒にいただくあたたかいお食事の時間・場をつくりたい。

そんな思いで、日々活動しています。

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“令和7年度 食品の消費行動に伴う
食品ロス削減対策導入モデル事業”
に採択されました。

地球環境にやさしい
食事である

環食

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“令和7年度 食品の消費行動に伴う
食品ロス削減対策導入モデル事業”
に採択されました。

かんしょくプロジェクトとは、日本初の
「できあがった食事を再分配」する
食品ロス削減と居場所づくりの事業です。

企業努力の末、なお残るお食事。
私たちは、本来ならば廃棄せざるを得なかった
そのお食事を、「お裾分け」という形で
必要とする人にお届けします。

さらにそのお食事をみんなでいっしょに
「かんしょく」することで、
食品ロス削減に貢献することはもちろん、
一緒にいただくあたたかい
お食事の時間・場をつくりたい。

そんな思いで、日々活動しています。

食べものを残すことなく
全部食べきる

完食

かんしょくプロジェクト についてもっと知る

感謝を込めて
絆も深める

感謝食

3

かんしょくの     つの意味

お知らせ

お知らせ

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全国展開に向けた運営ルールを策定しました。

全国展開に向けた運営ルールを策定しました。

2026年3月30日

2026年3月30日

ニュース

温度管理の高度化に向けたデータロガー試験運用開始しました。

温度管理の高度化に向けたデータロガー試験運用開始しました。

2026年3月30日

2026年3月30日

ニュース

株式会社エ二キャリと業務委託契約しました。

株式会社エ二キャリと業務委託契約しました。

2026年3月1日

2026年3月1日

ニュース
一覧を見る

全国展開に向けた運営ルールを策定しました。

全国展開に向けた運営ルールを策定しました。

2026年3月30日

2026年3月30日

ニュース

温度管理の高度化に向けたデータロガー試験運用開始しました。

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2026年3月30日

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株式会社エ二キャリと業務委託契約しました。

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2026年3月1日

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かんしょくの「輪」に参加をご検討の方

かんしょくの輪に参加して下さる仲間を募集しています

寄付のお願い

皆様の寄付をチカラに、食事を必要とする方々にお届けしていきます。
あたたかいご支援をよろしくお願いします。

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ボランティアしたい方食事を提供したい方お食事受け取り・ 場所提供したい方
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あたたかいご支援をよろしくお願いします。

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AGBIOTECH株式会社は、
「地球と人々の幸せを創造する」
を企業理念とし、環境保全型農業の推進と、
フードサプライチェーンにおける
環境負荷の低減に取り組む企業です。

共同設立パートナー

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AGBIOTECH株式会社は、「地球と人々の幸せを創造する」を
企業理念とし、環境保全型農業の推進と、フードサプライチェーンにおける環境負荷の低減に取り組む企業です。

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協力パートナー

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